Dit is 'n ligte en lekker nagereg wat baie vinnig en moeiteloos voorberei word. Bessies kan met vrugte vervang word. U kan sjokoladekoeke neem. Dit hang alles van u verbeelding af.
Dit is nodig
-
- 1 pak vanielje-sponskoeke (3 lae)
- 1 blik kondensmelk
- 200 gr. botter
- 1 eetlepel kakao
- 0,5 koppies bessiesiroop
- 50 gr. cognac of drank
- aarbeie
- bloubessie
- korente
Instruksies
Stap 1
Kook 'n blik kondensmelk vir 1 uur in 'n kastrol. Kondensmelk moet nie donkerder word nie, maar romerig.
Stap 2
Klits die afgekoelde kondensmelk met sagte botter, voeg die helfte van die stroop geleidelik by. Voeg kakao by.
Stap 3
Ons berei die bevrugting voor. Meng die res van die stroop met die cognac.
Stap 4
Ons versadig die eerste koek met bevrugting en smeer 'n gedeelte van die room, 'n gedeelte van die bessies.
Stap 5
Ons sit die tweede koek op en versadig, versprei 'n deel van die room en 'n gedeelte van die bessies.
Stap 6
Week die derde koek van die kant wat ons op die koek sal sit.
Stap 7
Ons sit die derde koek op, bedek die rande van die koek met room en sit die res van die room bo-op.
Stap 8
Ons sit die koek vir 'n paar uur in die yskas.
Stap 9
Verkoelde koek met bessies. Smaaklike ete.
