Aanhangers van Harry Potter sal van die oorspronklike lieflike geskenk hou in die vorm van 'n monsterboek. Om so 'n koek te kook, is 'n boeiende proses, waartydens die belangrikste ding is om nie los te breek nie en voor die feestelike fees nie die heerlike smaak nie.
Dit is nodig
- - 800 g koekiesdeeg $
- - 300 g room (geklopte botter met suiker);
- - 200 g sjokoladebotter;
- - 140 g mastiek (wit en rooi);
- - 3 teelepels kakaopoeier;
- - 4 sjokoladepille.
Instruksies
Stap 1
Ons bak 'n beskuitjie, maar nie rond nie, maar reghoekig. Ons sny dit in twee en laat dit afkoel.
Stap 2
Bedek die eerste (onderste) beskuitjie met room, sit die tweede beskuitjie bo-op. Smeer die koek met room. Ons spandeer nie al die room nie, want ons benodig 'n onderdeel vir versiering. Ons meet die lineêre lengte, breedte en hoogte van die koek.
Stap 3
Rol wit mastiek op 'n droë oppervlak uit. Knip drie stroke op maat uit - dit sal bladsye wees. Ons maak vlak snitte op elke strook. Smeer kakaopoeier op elke strook (met 'n kwas) sodat die stroke die bladsye van 'n boek naboots. Ons installeer bladsye aan die kante van die koek.
Stap 4
Rol die rooi mastiek uit en sny die tabtong uit. Plaas dit aan die kant van die koek.
Stap 5
Meng die oorblywende room met die sjokoladebotter tot glad.
Stap 6
Vul die versiersak met die daaropvolgende room. Ons verf realistiese wol met room.
Stap 7
Sit 'n sjokolade-dragee in die middel van die koek - dit sal die oë wees. Dragee kan sjokolade of enige ander kleur wees - 'n kwessie van verbeelding. Trek dik wenkbroue met 'n room. Ons sit die koek vir 'n paar uur op 'n koel plek, waarna dit bedien kan word en die soettand kan geniet.
