Met hierdie opsie om kaaskoeke te maak, kan u u gewone gereg diversifiseer. Daarbenewens sal gesonde wortels vitamiene by die pannekoeke voeg en dit 'n bietjie helderder maak.
Dit is nodig
- - 500 g maaskaas;
- - n eier;
- - 2 eetlepels. lepels water;
- - 200 g wortels;
- - 1, 5 Art. eetlepels suiker;
- - 1 teelepel botter;
- - 200 g meel;
- - 'n knippie sout;
- - groente-olie vir braai.
Instruksies
Stap 1
Vryf die maaskaas deur 'n sif om die wrongelkoeke donsiger en sagter te maak. Voeg eier, suiker en sout daarby. Meng alles goed.
Stap 2
Skil en rasper die wortels, voeg gesmelte botter en warm water by. Roer alles deeglik en voeg dit by die wrongelmassa.
Stap 3
Voeg meel by en roer weer goed. Vorm dit dan in klein balletjies deeg en druk dit 'n bietjie plat.
Stap 4
Rol die kaaskoeke saggies in meel en braai tot goudbruin aan albei kante in verhitte groente-olie. Sit die bereide kaaskoekies warm voor en altyd saam met suurroom.
