Gedurende die vinnige tyd kan u uself bederf met watertand pasteie met hartlike en smaaklike vulsel.
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - 7 g droë gis;
- - 3 eetlepels. meel;
- - 3 teelepels Sahara;
- - 1, 5 teelepel sout;
- - 4 eetlepels groente olie;
- - 1 eetlepel. warm water.
- Vir vulsel:
- - 0, 5 eetlepels. bokwiet;
- - 600 g sjampanje;
- - groente olie;
- - 2 uie;
- - 5 eetlepels. sterk swart tee.
Instruksies
Stap 1
Gooi gekookte warm water in 'n kastrol, voeg suiker en gis by, roer die bestanddele goed en verwyder die houer na 'n warm plek. As daar skuim in 'n kastrol gevorm word, voeg sout, meel en botter by, knie die deeg en plaas dit 1 uur in hitte om te rys.
Stap 2
Kook bokwiet in soutwater, kap die ui fyn en braai tot deursigtig. Kap vars sampioene en plaas dit in 'n pan met uie. Braai die sampioene totdat die vloeistof heeltemal verdamp, en meng dit dan met bokwiet. Draai die vulsel deur 'n vleismeul.
Stap 3
Maak klein tortillas uit die deeg, plaas 1 eetlepel in die middel van elkeen. maalvleis en vormpasteie. Laat die gevormde produkte vir 30 minute effens rys. Smeer elke tert dan met sterk tee en plaas 'n bakplaat in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C. Bak tot goudbruin.
