'N Ligte, vars versnapering wat goed by bier pas. Knoffel gevulde eiers kan baie vinnig gemaak word as u al die bestanddele byderhand het.
Dit is nodig
- - 1 dosyn eiers
- - 1/4 koppie mayonnaise
- - 1/4 koppie enige warm sous
- - 1 pak nie-sout botter
- 1/4 koppie broodkrummels
- - 1/2 teelepel. knoffelpoeier of gewone knoffel
- - 1/8 teelepel kosher sout
- - vars rooi of swartpeper
- - koriander
Instruksies
Stap 1
Kook die eiers hard en skil. Sny elke eier in die helfte en haal die geel uit. As u nie knoffelpoeier het nie, neem gewone knoffel, skil en rasper dit op 'n fyn rasper.
Stap 2
Meng gekapte koriander, peper, eiergele, knoffel en mayonaise in 'n aparte bak. Verbruin die broodkrummels liggies in 'n pan met botter.
Stap 3
Vul die gesnyde proteïen met die vulsel vanaf stap 2. Strooi broodkrummels bo-oor. Garneer met kaas indien nodig. Smaaklike ete!
