Seabass is 'n baie lekker dieetvis. Probeer dit kook met aromatiese soja-heuning-lemoensous en wilde ratatouille - u kry 'n gereg waardig om enige feestafel te versier! Die gereg word binne 'n uur voorberei, volg die instruksies om 4 porsies te maak.
Dit is nodig
- - 1 kg Chileense seebaarsfilet;
- - 100 ml teriyaki-sous;
- - 100 ml vars lemoensap;
- - 100 ml kastaiingheuning;
- - 3 stingels tiemie;
- - 4 eetlepels. eetlepels olyfolie;
- - groente, shimeji-sampioene, gemmer, swartpeper, sout - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Meng heuning, teriyaki-sous en lemoensap vir die marinade. Dit is raadsaam om rooi lemoene te neem, en kastaiingheuning is beter - dit het 'n tert smaak met bitterheid wat perfek in die gereg pas.
Stap 2
Maak 'n paar snye op die seebaarsfilet, vul met marinade, wag 'n halfuur.
Stap 3
Plaas die groente in 'n groot oondbak. U kan enige groente neem: courgette, wortels, aartappels, mielies, stampmielies, bone, soetrissies - kies. Voeg shimeji-sampioene by (dit is ook na smaak).
Stap 4
Besprinkel die groente met olyfolie, gooi die tiemie, sout en peper in, bedek met bakplaat, sit dit in 'n oond wat 180 minute verhit is vir 30 minute.
Stap 5
Bedek 'n bakplaat met papier, plaas die gemarineerde seebaarsfilet, peper, sout, stuur dit vir 'n halfuur in dieselfde oond. Plaas die afgewerkte seebaars na die groente, sit dit dadelik voor. Smaaklike ete!
