Moer Gebraaide Vleis

INHOUDSOPGAWE:

Moer Gebraaide Vleis
Moer Gebraaide Vleis

Video: Moer Gebraaide Vleis

Video: ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА за 30 минут! шашлык на мангале, рецепт 2022, Desember
Anonim

Notenbroodvleis kan as 'n wonderlike onafhanklike gereg gekook word, of jy kan dit saam met aartappels bak. U kry 'n gereg wat die tafel van selfs die kranigste fynproewer kan versier.

Moer gebraaide vleis
Moer gebraaide vleis

Dit is nodig

  • - 500 g varkhaas (as jy glad nie van varkvleis hou nie, kan jy hoenderborsie neem);
  • - 30 g amandels;
  • - 4 eetlepels groente olie;
  • - 100 g harde kaas;
  • - sout na smaak;
  • - swart wonderpeper na smaak;
  • - 1 teelepel mosterdsaad;
  • - marjolein na smaak;
  • - oregano na smaak.

Instruksies

Stap 1

Meng marjolein, oregano, mosterdsaad, peper. Maal die resulterende mengsel, maar nie baie fyn nie. Voeg sout by die gevormde mengsel. Vryf die voorbereide varkhaas met die mengsel.

Stap 2

Bedruip die gemarineerde vleis met 2 eetlepels groente-olie. Maal die amandels, ook nie baie fyn nie.

Stap 3

Strooi die varkhaas en stamp die neute met jou hande vas. Laat die vleis ongeveer 3-4 uur by kamertemperatuur staan. As die marineringstyd tot 'n einde gekom het, plaas dit in 'n oondskottel en sit die orige plantolie oor.

Stap 4

Bak die varkhaas 180 grade, ongeveer 40-50 minute. Strooi kaas bo-oor 10 minute voordat dit gekook word. U moet 'n goue kors kry.

Gewild by die onderwerp