As u broodrommel verveeld is met oorskiet botterbrood, gee dit 'n tweede lewe deur hierdie koninklike nagereg te maak!
Dit is nodig
- Vir 6 persone:
- - 1, 5 eetlepels. botter;
- - 160 ml grondboontjiebotter;
- - 300 ml neutmelk;
- - 3 eiers;
- - 80 ml suiker;
- - vanillien op die punt van die mes;
- - 1 stokbrood;
- - 160 ml konfyt van u keuse.
Instruksies
Stap 1
Haal eers melk en eiers uit die yskas: dit moet by kamertemperatuur wees. Sny die stokbrood in 'n kubus met 'n kant van 2 cm. Verhit die oond tot 180 grade.
Stap 2
Smelt die botter in 'n waterbad of mikrogolfoond. Smeer die vorm waarin ons gaan bak, met 'n klein bietjie daarvan, en voeg die grondboontjiebotter by die res en hou dit op medium hitte terwyl jy roer totdat dit versprei. Ons haal dit van die stoof af.
Stap 3
Giet melk in die mengsel, voeg eiers, suiker, vanillien by, meng tot glad (verkieslik met 'n menger).
Stap 4
Ons smeer die brood in 'n ruim houer en vul dit met die massa daaruit. Laat dit vir 10 minute week, en dra dit dan oor in die vorm. Sit die konfyt bo-op die brood "druppels".
Stap 5
Berei 'n taamlike diep vorm vir 'n bietjie meer as 'n vorm met poeding. Ons sit die toekomstige nagereg daarin en gooi water tot in die middel. Nou kan dit 50 - 60 minute na die oond gestuur word. Die blos-top sal jou vertel wanneer jy die poeding moet uithaal! Laat staan nog 30 minute en sit voor.
