Ek hou baie van eenvoudige en smaaklike geregte wat nie baie tyd neem om voor te berei nie. En vandag deel ek een van hierdie resepte met u. Ons sal appelstrudel van pitabrood kook.
Dit is nodig
- - Armeense dun lavash, 1 laken;
- - botter, 50 g;
- - appels, 2-3 stukke;
- - rosyne, 2 eetlepels;
- - neute (okkerneute is beter, maar amandels is ook moontlik), 2 eetlepels;
- - suiker (vanielje is moontlik), 1 eetlepel;
- - kaneel;
Instruksies
Stap 1
Ons vou 'n vel pitabrood op die tafel oop en smeer dit met botter. Sny die appels in dun skywe. Voorverhit 'n braaipan, smelt 'n klein stukkie botter. Gooi die appels in die pan, voeg 'n lepel suiker by, bedek die pan met 'n deksel en laat dit vir 5 minute prut sodat dit sag word, maar nie hul vorm verloor nie.
Stap 2
My rosyne, kap neute. Dan voeg ons alles by die appels. Besprinkel die appels met kaneel. Meng alles saggies.
Stap 3
Ons smeer die vulsel eweredig op die pitabrood, effens van die kante af. Ons rol pitabroodjies met appels in 'n rol, smeer elke draai met botter en sit op 'n bakplaat. Smeer die rol bo-op weer met botter, sodat later 'n pragtige, bros kors vorm. Ons sit vir 20 minute in 'n voorverhitte oond. En voila, ons het 'n wonderlike dieetnagereg.
