"Gamberetti" is 'n Italiaanse pizza met gebakte garnale en knoffelgeur. Hierdie voorgereg is ideaal vir byeenkomste met vriende of enige ander fees.
Dit is nodig
- - klaargemaakte gisdeeg 500 g;
- - courgette 1-2 stuks;
- - songedroogde tamaties in olie 100 g;
- - geskilde garnale 250 g;
- - knoffel 1 tand;
- - ingemaakte tamaties in hul eie sap, of
- tamatiepuree 200 g;
- - mozzarella 200 g;
- - pesto-sous 100 g;
- - basiliekruidblare.
Instruksies
Stap 1
Sny die courgette en mozzarella in dun skywe. Sonnedroogde tamaties - in stukke. Verdeel die deeg in 4 dele, rol dun uit op 'n meelbestrooide oppervlak om 4 plat koeke te maak. Plaas op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
Stap 2
Sit ingemaakte tamaties of tamatiepuree, geskilde en gemaalde knoffel op die deeg en bak 10 minute by 220 ° C. Plaas die courgette, garnale en mozzarella bo-op die koeke en bak nog 15 minute.
Stap 3
Haal die voltooide gamberetti-pizza uit die oond. Plaas 2-3 teelepels pestosous op elkeen, strooi basiliekruidblare oor.
