Garnalenslaai word beskou as 'n heerlike en voedsame versnapering. Veral vir gasvroue wat op soek is na 'n manier om alledaagse seekoslaai te diversifiseer en te versier, is daar 'n resep om die in tertjies te maak.
Dit is nodig
- - 4 eiers
- - 250 g garnale
- - 10 tertjies
- - 100 g mayonnaise
- - 150 g mozzarella
- - 1 soetgeel soetrissie
- - 'n knoffelhuisie
- - 100 g rooi kaviaar
Instruksies
Stap 1
Kook hardgekookte eiers, skil en kap fyn
Stap 2
Vryf die mozzarella op 'n growwe rasper, voeg dit by die eiers.
Stap 3
Skroei die garnale met kookwater en laat al die water dreineer.
Stap 4
Skil en sny in klein blokkies.
Stap 5
Drie knoffelhuisies op 'n fyn rasper en voeg by mayonnaise. Geur die slaai met knoffelmayonnaise en meng.
Stap 6
Sit die slaai in tertjies by die bediening en versier dit met rooi kaviaar bo-op.
