Hoe Om Philadelphia-kaas Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Philadelphia-kaas Te Maak
Hoe Om Philadelphia-kaas Te Maak

Video: Hoe Om Philadelphia-kaas Te Maak

Video: Zelf Kaas maken 2022, Desember
Anonim

Philadelphia-kaas het 'n fyn tekstuur en benodig nie 'n rypwordperiode nie. Dit is wat dit anders maak as ander sagte kase. U kan dit tuis kook en van die produkte wat byderhand is. Dit sal jou nie baie tyd neem nie.

Gesonde tuisgemaakte kaas
Gesonde tuisgemaakte kaas

Dit is nodig

    • melk (1 l);
    • kefir (0,5 l);
    • eier (1 st.);
    • sout (1 teelepel);
    • suiker (1 teelepel);
    • sitroensuur (1/6 teelepel).
    • pan;
    • gaas;
    • klits.

Instruksies

Stap 1

Die kaas het 'n sagte romerige smaak en word as plaasvervanger vir ander suiwelprodukte gebruik. Philadelphia-kaas bestaan ​​slegs uit natuurlike bestanddele. Dit kan ook verskillende vetinhoud en bymiddels hê. Kaas is baie voedsaam, bevat baie kalorieë en bevat gekonsentreerde proteïene en melkvette.

Stap 2

Neem 'n kastrol en steek dit aan die brand. Gooi melk in.

Stap 3

Roer aanhoudend. Voeg sout en suiker by voordat dit gekook word. Laat dit kook.

Stap 4

Skakel die stoof af en voeg kefir by. Roer goed totdat dit gestol is.

Stap 5

Neem kaasdoek en vou die massa daarop. Laat dit dreineer.

Stap 6

Hang vir 15 minute en laat die wei dreineer.

Stap 7

Neem 'n bak. Ry 'n eier daarin. Voeg sitroensuur by.

Stap 8

Neem 'n klitser en klits goed.

Stap 9

Voeg die eier by die wrongelmassa en klits tot glad. Die kaas is gereed!

Gewild by die onderwerp