Aartappelsop Met Sampioene

INHOUDSOPGAWE:

Aartappelsop Met Sampioene
Aartappelsop Met Sampioene

Video: Aartappelsop Met Sampioene

Video: BEESRIB en AARTAPPELS op die KOLE gebraai 2022, Desember
Anonim

Hierdie gereg sal u en u geliefdes sekerlik verras en verbly met sy buitengewone smaak!

Aartappelsop met sampioene
Aartappelsop met sampioene

Dit is nodig

  • - 300 g aartappels;
  • - 750 ml hoenderbouillon;
  • - 250 g sampioene van verskillende variëteite;
  • - 125 ml suurroom;
  • - 100 g gerasperde kaas;
  • - 4 eetlepels olyfolie;
  • - 1 teelepel tiemie;
  • - 'n Klein klompie groen uie.

Instruksies

Stap 1

Sny die groen uie in ringe en skei die groen van die wit.

Stap 2

Verhit 2 eetlepels groente-olie in 'n soppot en verbruin die wit uieringe.

Stap 3

Voeg die aartappelblokkies by, braai vir 2 minute, voeg dan die suurroom en tiemie by.

Stap 4

Giet die sous in, bring alles tot kookpunt en laat die sop dan vir 10 minute prut.

Stap 5

Verhit intussen die res van die groente-olie in 'n pan en braai die sampioene vir 5 minute en geur dan na smaak.

Stap 6

Vee die sop af met 'n staafmenger en geur indien nodig.

Stap 7

Sit voor met sampioene en strooi kaas en groen uieringe oor.

Smaaklike ete!

Gewild by die onderwerp