Vis in 'n pot is 'n heerlike en baie mooi gereg wat selfs geskik is vir 'n feestafel. En dit is ook 'n baie gesonde verrassing, want vis wat op hierdie manier gekook word, bevat alle vitamiene en benodig feitlik nie olie nie.
Dit is nodig
- - 1 kg seevisfilet;
- - 2 wortels;
- - 2 uie-koppe;
- - 1 kg aartappels;
- - ½ suurlemoen;
- - 1 ste. lepels dille en pietersielie;
- - 1 eetlepel. 'n lepel olyfolie;
- - 1, 2 liter water.
Instruksies
Stap 1
Was die visfilette, sny in klein stukkies van dieselfde grootte. Geur met sout en peper, giet met suurlemoensap en laat dit vir 15-20 minute staan.
Stap 2
Skil en kap die uie en wortels. Braai dit in groente-olie en plaas dit in potte. Voeg daar geskilde en gesnyde aartappels by.
Stap 3
Sout alles, vul met water, bedek die potte met 'n deksel en sit dit in 'n koue oond. Prut 20-30 minute op 180 ° C.
Stap 4
Voeg na die bestemde tyd stukke gemarineerde visfilette by die potte, strooi kruie oor en bak nog 20 minute. Koel die afgewerkte gereg effens af en sit dit voor in die potte.
