Hoe Om Caprese Hoender Te Kook

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Caprese Hoender Te Kook
Hoe Om Caprese Hoender Te Kook

Video: Hoe Om Caprese Hoender Te Kook

Video: Das leckerste und Lieblingsrezept meiner Oma❗❗ Die ganze Familie ist begeistert! Hühnerschenkel! 2022, Desember
Anonim

Chicken à la Caprese is 'n heerlike en gesonde aandete vir u en u gesin. Dit is maklik om voor te berei, maar natuurlik nie minderwaardig van smaak nie, selfs nie met restaurantgeregte nie.

Hoe om caprese hoender te kook
Hoe om caprese hoender te kook

Dit is nodig

  • - hoenderfilet
  • - basiliekruid - 2 trosse
  • - pietersielie - 1 tros
  • - okkerneute - 40 g
  • - knoffel - 3 naeltjies
  • - tamatie - 1 stuk
  • - mozzarellakaas "
  • - olyf olie
  • - sout, peper na smaak

Instruksies

Stap 1

Sit in 'n blenderbak 1 tros basiliekruid, 1 bos pietersielie, 40 gram okkerneute (dit is beter om dit vooraf met die hand te maal en in 'n blender te gooi), 3 knoffelhuisies. Sout en peper na smaak (ongeveer 'n halwe teelepel sout en peper) en giet al 100 gram olyfolie (as u nie olyfolie het nie, kan u gewone sonneblomolie neem). Meng alles met 'n blender tot glad.

Stap 2

Ons neem die hoenderfilet en maak snitte, sonder om tot die einde te sny. Daar moet 'n afstand van ten minste 1-1,5 sentimeter tussen elke snit wees. Op een filet moet u nie meer as vyf snitte kry nie. As u hulle te dun maak, hou die vulsel nie goed nie.

Stap 3

Vir die vulsel benodig ons 'n tamatie wat in halwe ringe gesny is, maar nie te dun nie. Ons neem ook Mozzarella-kaas en sny dit in halwe ringe van ongeveer dieselfde grootte as dié van 'n tamatie.

Stap 4

Meng 'n tamatiewiggie, 'n basiliekruidblaar en 'n kaaswig en plaas die filet in die snit.

Stap 5

Ons doen dit met elke snit.

Stap 6

Sit die hoender in 'n gesmeerde vorm. Geur met sout en peper na smaak, en vul dit met 'n mengsel van basiliekruid, pietersielie, okkerneute en knoffel.

Stap 7

Bak 25 minute in die oond op 180 grade. Basiliekruidblare en olywe is geskik vir die versiering van die gereg.

Gewild by die onderwerp