Lemoen is 'n sonnige sitrusvrug. Hy word nie net deur kinders liefgehad nie, maar ook deur volwassenes. En vandag sal ons praat oor die voordele van 'n lemoen, waarom dit in die dieet ingesluit moet word, en ons moet ook die geheim deel van die maak van 'n wrongelkaaskaas met 'n lemoen.
Waarom is lemoen nuttig?
Hoe gereeld koop en eet u vrugte? Hoe gereeld sien jy 'n lemoen op jou tafel? Hopelik gereeld genoeg. Indien nie, is hier 'n paar feite oor die voordele vir die gesondheid van 'n lemoen.
Die sonvrug bevat 'n hele kompleks vitamiene, insluitend retinol, askorbiensuur, B-vitamiene en vitamien P. Hierdie kombinasie maak lemoen 'n onontbeerlike produk om die immuniteit te versterk, veral tydens verkoue.
Antioksidante, phytoncides, flavonoïede, pektiene en organiese sure het unieke anti-veroudering eienskappe en help om die normale werking van die spysverteringskanaal te herstel. Lemoene verbeter die eetlus, gee krag, versterk die liggaam. Lemoene is baie nuttig vir mense wat aan siektes van die kardiovaskulêre stelsel ly. Gereelde verbruik van lemoen help om cholesterolvlakke te verlaag.
As u vars lemoene eet tydens u siekte, sal dit u help om antipiretiese middels ten minste gedeeltelik op te gee. Daarbenewens aktiveer lemoene die verdediging van die liggaam.
As u besluit om gewig te verloor, sal 'n lemoen u hier help - met 'n redelike lae kalorie-inhoud is dit nogal voedsaam en baie gesond!
Kaaskoek met lemoen
Ons benodig: droë beskuitjies, botter (of margarien), lemoen, vanillien, room of melk, gelatien, maaskaas. Berei eers die gelatien voor - week 'n eetlepel in 'n glas room of melk totdat dit swel. U kan dit met 'n minimum krag in 'n kastrol laat staan en af en toe roer. Maal koekies (170-200 g) in 'n blender en meng met gesmelte botter of margarien (ongeveer 100 g, jy kan 'n bietjie minder inneem). U kan semels, vesel of hawermeel na u smaak by die sandbasis voeg. Knie die basis deeglik met u hande en plaas dit in 'n vorm, verkoel vir stol.
Klits maaskaas (ongeveer 'n halwe kilogram) goed met 'n blender, voeg vars skil van een lemoen en pers sap daaruit. Meng goed, voeg room / melk by met gelatien. Roer die mengsel deeglik sodat die gelatien deur die massa versprei word. Giet die vulsel in 'n vorm op 'n verkoelde basis, plaas dit vir 'n paar uur in die yskas (dit is die beste om dit oornag te plaas).
Versier die afgewerkte kaaskoek met sjokoladeskyfies en lemoenskil.
