Pere pas goed by kaas. Probeer hierdie heerlike kombinasie deur peerslaai met dorbloukaas voor te berei. Terloops, dit neem net vyftien minute om voor te berei.
Dit is nodig
- Vir twee porsies:
- - een peer;
- - dor bloukaas - 100 g;
- - okkerneute - 50 g;
- - 'n bos groen slaai;
- - druiwesaadolie - 2 eetlepels. lepels;
- - Dijon-mosterd - 1 teelepel;
- - balsamiese asyn - 1 teelepel;
- - lindheuning - 1 teelepel.
Instruksies
Stap 1
Skeur die groenslaai fyn met jou hande. Sny die peer in dun skywe en die kaas in klein blokkies.
Stap 2
Berei 'n slaaisous voor. Meng asyn, Dijon-mosterd, heuning en olie.
Stap 3
Kombineer peerstukke met slaai, plaas dit op 'n bord. Giet die sous oor.
Stap 4
Sit dorblou blokkies bo-op die slaai, strooi gekapte okkerneute oor. Smaaklike ete!
