Tuisgemaakte koeke is altyd aantreklik. En as dit nie veel tyd neem om dit voor te berei nie, kan dit nie net vir huishoudelike lede nie, maar ook vir die gasvrou 'n gunsteling gereg word. Aangesien dit 'n baie waardevolle kwaliteit voedsel is.
Dit is nodig
- Maaskaas - 500 g,
- Hoendereier - 4 stuks.,
- Korrelsuiker - 2/3 eetlepels,
- Botter - 60 g,
- Koringmeel - hoeveel sal die deeg neem.
Instruksies
Stap 1
Skakel die oond vooraf aan, laat dit tot 180 grade verhit. Die voorbereiding van die deeg duur 'n minimum tyd.
Stap 2
Klits eiers en suiker met 'n menger of klitser. Voeg dan die wrongel by en roer.
Stap 3
Mash die botter met meel tot krummelrig. Doen dit met u vingers. Die krummel moet so fyn soos sout wees.
Stap 4
Strooi die helfte van die krummels op die bodem van die vorm. Sit die wrongelmassa bo-op. Dan weer 'n krummel meel en botter.
Stap 5
Plaas die voltooide halfafgewerkte produk in die oond, bak 30-40 minute. Gedurende hierdie tyd moet die koek rys en bruin word. Gedurende die afkoeling kan die kaaskoek afsak; dit beïnvloed nie die smaak van die koek nie. Sny die afgekoelde koninklike kaaskoek en sit voor.
