Royal kaaskoek is 'n heerlike maaskaasnagereg. Daar is baie maniere om dit voor te berei. Dit is baie moeilik om te sê watter een korrek is. Probeer die resepte hieronder vir 'n kaaskoek. Laat die een wat die lekkerste lekkerny sal maak, waar wees vir u.
Die eerste manier om die koninklike kaaskoek te kook
'N Baie lekker koninklike kaaskoek, waarvan die resep gedroogde appelkose (neute, pruimedante of rosyne) bevat, word soos volg berei: van 125 g margarien, 2 eetlepels. meel, ¼ teelepel. soda en dieselfde hoeveelheid sout, asook 1 eetlepel. suiker, word 'n krummelrige deeg voorberei. Daarna word dit in twee dele verdeel, waarvan die eerste op 'n bakplaat gegooi word en die tweede tydelik eenkant gelaat word. Die vulsel word voorberei. Om dit te doen, word 0,5 kg maaskaas gekombineer met 0,5 eetlepels. suiker en vier hoendereiers. Alles meng goed. Die resultaat moet 'n dik, homogene massa wees. As u wil, kan u gedroogde vrugte daarin sit. Nou word die vulsel op die eerste laag deeg uitgelê en die tweede bo-oor gestrooi. Die kaaskoek word 30-40 minute in die oond gebak. Dan kan jy dit veilig eet.
Die tweede manier is met appelkooskonfyt
Die koninklike maaskaas-kaaskoek wat volgens hierdie resep voorberei word, het 'n unieke geur en pikante suurheid. Vir haar benodig u:
- 200 g koue margarien;
- 1 eetlepel. Sahara;
- 2 eetlepels. meel;
- 'n sak bakpoeier.
Neem vir die vulsel: 0,5 kg maaskaas, 200 g appelkooskonfyt, 4 eiers en 1 eetlepel. Sahara.
As u 'n vierkantige vorm van 20 * 20 cm het, is die helfte van die aangeduide bestanddele voldoende.
Margarien word gerasper, gemeng met bakpoeier, meel en suiker. Die mengsel word tot 'n homogene krummel gemaal. Dit blyk die deeg waaruit die kaaskoek gebak sal word. Die vulsel word voorberei. Om dit te doen, word maaskaas, eiers en suiker gemaal en geklits tot donsig. Vervolgens word die bakplaat gesmeer. Die helfte van die deeg word op die bodem gelê, dan is die wrongelmassa eweredig laag. Lê 'n laag appelkooskonfyt bo-op die wrongel. Alles word toegemaak met die oorblywende deeg. Die koninklike kaaskoek word 40-45 minute in die oond gebak. Nadat die tyd verloop het, moet dit in 'n vorm afgekoel word, versigtig verwyder word en in klein stukkies gesny word.
Die derde manier is met suurlemoenskil
Nog 'n koninklike kaaskoekresep is soos volg: vryf 200 g verkoelde botter op 'n growwe rasper. 2 eetlepels word by die oliekrummels gevoeg. meel, word die bestanddele deeglik gemeng. Die gevolglike deeg word in 2 gelyke dele verdeel, waarvan een onmiddellik in 'n bakplaat gelê word. Dan word die vulsel voorberei. Die skil van een suurlemoen word op 'n fyn rasper gevryf. 2 pakke 9% maaskaas word gemaal met 2 hoendereiers, vanielje, 'n glas korrelsuiker en skil.
Die vulsel word op die eerste deel van die deeg uitgelê en op die tweede gestrooi. Die resulterende kaaskoek word in 'n oond geplaas wat voor 180 minute op 180 ° C verhit is. Dan word dit uitgehaal, afgekoel, in porsie stukke gesny.
Nou weet jy hoe om 'n koninklike kaaskoek te maak, en waarskynlik het jy al jou regte resep gevind.
