Geniet heerlike, smaakvolle, sagte papawersaadrolletjies. Sulke gebak is geskik vir koeldrank en vir tee.
Dit is nodig
- Om die bakplaat en produkte te smeer:
- - eier
- - botter
- Vir die toets:
- - 300 g meel
- - 20 g gis
- - 150 ml melk
- - 40 g botter
- 1/2 teelepel sout
- - 3 eiers
- - 50 g papawersaad
Instruksies
Stap 1
Gis deeg met papawer sade op 'n veilige manier. Om dit te doen, los die gis op in warm melk en laat dit 20-25 minute broei, gooi dan die gis in die meel, voeg sout, eiers, papawer sade by en knie die sagte deeg.
Stap 2
Nadat die deeg gereed is, moet ons die papaver wat voorheen geweek is, daarby voeg en die deeg weer deeglik knie, dit in 4 dele verdeel en 'n koek van 1-1,5 cm dik van elke deel uitrol.
Stap 3
Dan draai ons die voorbereide koeke in buise en vorm dit in die vorm van bagels.
Stap 4
Ons sit die produkte op 'n vooraf gesmeerde bakplaat en bak dit 15-20 minute by 'n temperatuur van 220 grade.
