U kan 'n heerlike bederf voorberei sonder veel probleme. Die lieflike beeldjies sal u familie en vriende sekerlik behaag.
Dit is nodig
- - suikerstokkies met sjokolade- en karamelgeur;
- - gesifte koringmeel (170 g);
- - sagte botter (120 g);
- - bakpoeier vir deeg ('n klein knippie);
- - vars uitgedrukte suurlemoensap (na smaak);
- - korrelsuiker (54 g);
- - gekleurde besprenkels vir versiering;
- - poeiersuiker vanielje (154 g);
- - gegranuleerde vanieljesuiker (1 pak).
Instruksies
Stap 1
Meng vooraf gesifte koringmeel en bakpoeier in 'n diep keramiek- of glasbak. Voeg vanieljesuiker, gewone suiker en sagte botter by. Roer al die bestanddele met 'n menger, eers teen lae spoed, dan teen hoë spoed. U moet uiteindelik 'n taamlike ferm deeg hê wat u in 'n balletjie moet rol. Draai die deeg toe met kleefplastiek en sit dit vir twintig tot dertig minute in die yskas.
Stap 2
Haal die deeg na die bestemde tyd uit die yskas en rol dit op 'n goed meelbestrooide oppervlak in 'n nie baie dun lagie. Voorverhit die oond tot 170 grade, voer die onderkant van die bakplaat uit met spesiale bakpapier. Nou het u krullerige vorms nodig. Sny die deeg in koekies en plaas die afgewerkte beeldjies op 'n bakplaat. Bak die koekies nie meer as twaalf minute in die oond nie.
Stap 3
Haal die gebakte koekies van die bakplaat af saam met die bakpapier en koel op 'n kombuisdraadrak of snyplank.
