Daar is baie resepte soos hierdie, maar die oorspronklike idee om hierdie slaai te versier, sal geen lid van u gesin onverskillig laat nie, en die harmonieuse smaak sal selfs die kragtigste oorwin. Die gasvroue sal mal wees oor hom, want hy berei baie eenvoudig voor.
Dit is nodig
- - 1 pynappel
- - 300 g garnale
- - 2 eiers
- - 1 soetrissie
- - 100 g harde kaas
- - 8-10 stuks. kersietamatie
- - 8 kwarteleiers
- - slaaiblare
- - mayonnaise
- - suurlemoensap
Instruksies
Stap 1
Gooi water in 'n kastrol, voeg sout by en laat kook.
Stap 2
Terwyl die water kook, moet u die garnale voorberei: sit dit in 'n vergiettes en spoel dit goed onder lopende warm water en sit dit dan in kookwater.
Stap 3
Nadat u weer gekook het, bedek die pan met 'n deksel en kook klein garnale vir 6 - 7 minute, groot vir ongeveer 10 minute. Strooi klaargemaakte garnale met suurlemoensap oor.
Stap 4
Kook die eiers, dreineer die warm water en laat afkoel.
Stap 5
Sny die peper in klein blokkies.
Stap 6
Skeur slaaiblare met jou hande.
Stap 7
Rasper kaas grof. Sny die tamatie in die helfte.
Stap 8
Pynappel moet goed gewas en gedroog word. Nadat u dit in die helfte gesny het, verwyder u die pulp met 'n mes (of lepel) en sny dit in blokkies.
Stap 9
Meng alle voorbereide kos en geur met mayonnaise. Rangskik in pynappelborde.
