Bak u graag lekkernye en nageregte in die oond? Dan bied ek u nog 'n resep vir 'n baie interessante, fyn en oorspronklike gereg genaamd "Sour cream rings". Ek dink u huishouding sal daarvan hou.
Dit is nodig
- - eiers - 2 stuks.;
- - margarien - 125 g;
- - suurroom - 0,5 koppies;
- - koringmeel - 2 glase;
- - suiker - 3 eetlepels;
- - soda - 0,5 teelepel;
- - asyn - 1 eetlepel;
- - sout - 'n knippie.
Instruksies
Stap 1
Met margarien, doen die volgende: haal dit uit die yskas, sit dit in 'n diep koppie en smelt tot glad. Dit kan gedoen word met 'n waterbad of met 'n mikrogolfoond.
Stap 2
Gooi die koringmeel minstens twee keer deur 'n sif. Danksy hierdie prosedure sal dit versadig wees met suurstof, wat die deeg verder sal beïnvloed - dit word sag en lugig.
Stap 3
Meng dan koringmeel met gesmelte margarien. Voeg daar suurroom en rou eiers by. Nadat u alles deeglik gemeng het, voeg soda by die resulterende mengsel, nadat u dit met asyn geblus het, asook korrelsuiker en 'n klein hoeveelheid sout. Om die "Suurroomringe" meer versadig en geurig te maak, voeg op hierdie stadium van die werk 'n pakkie vanillien by hierdie massa. Knie die deeg deeglik.
Stap 4
Rol die gekneide deeg in 'n laag op die werkoppervlak. Sny die ringe daaruit. Om dit te doen, het u twee ronde vorms van verskillende diameters nodig. Rol die deeg wat van die middel van die figure gesny is en maak ook ringe daaruit.
Stap 5
Rangskik die resulterende deegringe 'n bietjie - dit lyk oorspronklik, ongewoon en mooi. Plaas dit op 'n bakplaat met 'n vel perkament en bak 180 grade tot dit gaar is - dit moet bedek wees met 'n ligte goue kors. Hierdie gereg kan nie net in die oond gebak word nie, maar ook gebraai word. In elk geval blyk dit baie lekker te wees.
Stap 6
Haal die voltooide gebak uit die oond en laat afkoel. Strooi poeiersuiker oor vir ekstra geur. "Suurroomringe" is gereed!
