Hoenderklompies is heerlik en voedsaam. Dit blyk dat u dit tuis kan kook as u 'n eenvoudige resep ken. Na aanleiding van die aanbevelings op die foto, kan u nuggets nie erger kook as in kitskosrestaurante nie.
Dit is nodig
- - hoenderfilet (0,5 - 1 kg);
- - eier 2 stuks.;
- - meel of broodkrummels 0,5 koppies;
- - olie om 300 ml te braai;
- - 'n mengsel van speserye en sout.
Instruksies
Stap 1
Tuisgemaakte nuggets is baie lekkerder en gesonder as gekoopte nuggets. Die hele filet word immers geneem om te kook, nie maalvleis nie. Dit sal nie moeilik wees om hierdie heerlike gereg op u eie voor te berei as u die regte resep het met 'n foto byderhand nie.
Sny die hoendervleis in klein langwerpige stukkies, soos op die foto getoon. Om die vleis sag en sappig te maak, marineer dit etlike ure in speserye.
Stap 2
Berei alles voor om in te brood. Klits eiers in 'n aparte bak. Berei ook meel of broodkrummels voor. Meng die panmengsel met die gewenste speserye (peper, sout, kruiemengsel). Plaas die houers langs mekaar, in die toekoms sal dit baie gerieflik wees om te werk.
Stap 3
Voorverhit 'n pan met genoeg olie. Neem 'n sny hoender en doop dit in die eiermengsel, dan in die broodkrummels en weer in die eier.
Braai die nuggets ongeveer 4-5 minute goudbruin aan elke kant. Verwyder oortollige olie met 'n sneesdoek of papierhanddoek.
Stap 4
Die hoenderklompies is amper klaar. Sit dit voor met 'n ligte groente- of rysversiering. Moenie souse vergeet nie - mosterd, tamatie of kaas, wat die gereg nog lekkerder sal maak.
