'N Heerlike soet nagereg in die vorm van 'n smaaklike rol met neute. Vleisdeeg maak hierdie rol nie net lekker nie, maar ook baie nuttig vir u gesondheid.
Dit is nodig
- - 150 g lae-vet jogurt;
- - 100 g botter;
- - 50 g suurroom;
- - 250 g vetterige krummelagtige maaskaas;
- - 450 g premium meel;
- - 100 g suiker;
- - 1 PC. 'n sak bakpoeier;
- - 200 g gekapte okkerneute;
- - 2 stuks. hoender eiers;
- - 10 g kaneel;
- - 1 PC. 'n sak vanillien;
- - 50 g vloeibare heuning.
Instruksies
Stap 1
Vir hierdie wonderlike rol kan u enige neute, okkerneute, haselneute, amandels, grondboontjies neem, dit hang alles af van u smaak en voorkeure. Die belangrikste ding is dat al die neute goed gedroog is, as die neute klam is of nie effens ryp is nie, verhit die oond en hou die neute in 'n warm oond totdat dit heeltemal droog is. Dit duur gewoonlik nie meer as vyftien minute nie. Haal die neute uit en laat afkoel.
Stap 2
Neem botter, smelt dit in die mikrogolfoond en voeg suiker daarby, gebruik 'n vurk om die resulterende mengsel fyn te maak. Plaas die mengsel in 'n groot mengbeker en klits 'n bietjie, voeg jogurt by, sit dan in klein porsies en klits weer. Plaas dit in 'n diep bak, voeg bakpoeier en gesifte meel by. Knie die deeg af. Draai die resulterende deeg met kleefplastiek toe en plaas dit in die yskas vir 'n halfuur.
Stap 3
Klits eiers met 'n bietjie suiker, voeg kaneel en 'n bietjie gekookte verkoelde water by. Druk die neute in 'n vysel of koffiemolen, voeg dit by die geklitste eiers. Voeg heuning by en meng goed met 'n vurk. Rol die deeg uit, smeer die vulsel in 'n egalige laag en rol in 'n rol. Bak in 'n voorverhitte oond vir veertig minute.
