Kweper is 'n lae-kalorie en baie gesonde vrug. Quince word aangeraai om dit te gebruik om die toestand van die vel te verbeter, die kardiovaskulêre en senuweestelsel te versterk, sowel as swanger vroue (om toksisose te verlig). Hierdie vrugte is ook ryk aan vitamien C, kalium en yster.
Dit is nodig
800 gram kweper, 3 eetlepels rys, 1 eetlepel suiker, 50 gram rosyne, 100 gram okkerneute, 2 eetlepels groente-olie, 0,5 teelepel sout
Instruksies
Stap 1
Kook rys in soutwater. Giet kookwater oor die rosyne en laat dit vir 10 minute staan.
Stap 2
Was die kweper en haal die sade uit die kern. Skil en kap die okkerneute.
Stap 3
Meng rys met okkerneute. Dreineer die rosyne en voeg dit by die rys.
Stap 4
Vul die kweper met die voorbereide rysmengsel, strooi suiker bo-oor.
Stap 5
Smeer 'n bakplaat met groente-olie en sit die gevulde kweper uit. Bak 15-20 minute in die oond. Die kweper moet sag wees.
