Die smaak van hierdie koek behaag. In betowerende harmonie het die suurlemoenversiering van 'n sagte beskuitjie en sjokoladeglans saamgevoeg. As u 'n bietjie kleur by die grys alledaagse lewe wil voeg, of 'n gesinsviering net om die draai wil maak, moet u hierdie koek bak.
Koeke
Om te begin kook, smelt die margarien (), voeg klop een vir een by, blus die soda en voeg dit by.
Voeg dan meel geleidelik by alles en knie die gevolglike massa deeglik. Verdeel die deeg dan in. Plaas kakao in een van die dele. Giet in 'n ronde vorm. Bak die koeke in 'n voorverhitte oond by. Nadat u seker gemaak het dat dit gereed is, haal dit uit die oond. Sny elkeen in die lengte sodat jy eerder beland.
Room
Giet in 'n diep houer, vryf op dieselfde plek. Kook griesmeelpap, bestaande uit en. Rasper die voorheen bevrore suurlemoen met die skil op 'n fyn rasper. Voeg fyngemaakte botter en suiker by die afgekoelde pap. Klits die mengsel en plaas in die yskas. Plaas die koeke na bereiding afwisselend donker met kakao en lig (geen toevoeging). Al 4 koekies, in 'n "piramide" gelê, versadig deeglik met room.
Sjokolade
verhit tot verdik. Koel dit af. Giet in, en (of melk). Klits en verhit weer. Bedek die "piramide" met die gevolglike massa in die finale stadium.
