'N Smaaklike en bevredigende vleisbrood kan van goedkoop en bekostigbare produkte gemaak word. Die voorbereiding daarvan duur nie soveel tyd nie - dit neem 15 minute om met kos te werk en 40 minute om dit te verhit.
Om 'n rol voor te berei, benodig u die volgende produkte: 200 g harde kaas, 4 hoendereiers, 1 kg maalvleis, sout en peper, kruie. U kan 'n halwe soetrissie by hierdie lys voeg.
Draai die oond 180 grade - terwyl u alles voorberei wat u benodig, het dit tyd om op te warm tot die gewenste temperatuur. Rasper die kaas op 'n fyn rasper. Breek die eiers in 'n bak en skud dit met 'n vurk tot glad. Voeg gerasperde kaas by die massa.
Plaas foelie op 'n bakplaat en smeer dit met olie. Giet die eier en kaas, plaas dit in die oond, bak tot goudbruin. Haal die bakplaat dan uit die oond en laat die inhoud afkoel.
Berei maalvleis voor - voeg peper, sout, roer by. Maal die soetrissies en kruie. Sit die maalvleis op die gebakte massa kaas en eiers, strooi kruie en stukke peper oor. Draai die laag versigtig toe om 'n rol te vorm. Draai alles bo-op met foelie toe. Plaas 30-40 minute in oond om te bak.
Na hierdie tyd, verwyder die bakplaat en laat dit afkoel sonder om die foelie oop te maak. Wees versigtig wanneer u die afgekoelde rol afrol. Daar kan warm stoom binne bly wat na buite vou.
