'N Interessante gereg wat uit Engeland geleen is, is Skotse eiers. 'N Unieke kombinasie van vleis en eiers wat elke tafel sal versier.
Dit is nodig
- - 7 eiers;
- - gekapte vleis;
- - ui;
- - knoffel;
- - broodkrummels;
- - swart peper;
- - groente olie.
Instruksies
Stap 1
Kook eers 5 eiers op enige manier wat u wil. Skil dit en hou dit eenkant. Ons het hulle nog nie nodig nie.
Stap 2
Dit is nou die beurt om te kook waaruit ons ons kulinêre meesterstuk gaan skep. Om dit te doen, voeg 'n rou eier, sout en peper na smaak by die maalvleis, asook knoffel en beskuitjies. Die hele mengsel moet deeglik gemeng, afgeslaan en in 5 porsies verdeel word.
Stap 3
Maak 'n tortilla van die maalvleis. In die middel moet u 'n eier sit en dit in maalvleis toedraai.
Stap 4
Klits die 2 eiers wat jy oor het. Neem 2 borde, op die een voeg sout, peper en meel by, op die ander moet broodkrummels wees. Doop eers die eier wat u in maalvleis toegedraai het, in 'n geklitste eier. Rol dit dan eers in een, dan in 'n ander bord.
Stap 5
Dit is nodig om die produk van alle kante te braai totdat dit gaar is. Groente, asook enige bykos, sal 'n goeie versiering vir die gereg wees.
