Hoe Om Dun Pannekoeke Te Bak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Dun Pannekoeke Te Bak
Hoe Om Dun Pannekoeke Te Bak

Video: Hoe Om Dun Pannekoeke Te Bak

Video: Hoe Om Dun Pannekoeke Te Bak
Video: Zelf pannenkoeken bakken eenvoudig recept 2024, Desember
Anonim

Pannekoeke is tradisionele Russiese kos. Nadat u dit op die tafel bedien het, gee u die gesin 'n heerlike en bevredigende gereg. Hulle is ook gepas op die feestafel. Bak dun pannekoek volgens een van die resepte en sien self.

Hoe om dun pannekoeke te bak
Hoe om dun pannekoeke te bak

Dit is nodig

    • Resep nommer 1:
    • 4 eiers;
    • 200 g kondensmelk;
    • 100 g groente-olie;
    • 1 teelepel koeksoda;
    • asyn;
    • 2 eetlepels groente-olie;
    • 1 liter kefir;
    • meel.
    • Resep nommer 2:
    • 2 eiers;
    • 2 eetlepels suiker;
    • 1 teelepel koeksoda;
    • 0,5 liter kefir;
    • 2 glase water;
    • 2 eetlepels groente-olie;
    • 2 koppies meel.

Instruksies

Stap 1

Resep nommer 1

Smelt 100 g botter sonder om dit te laat kook.

Stap 2

Meng 4 eiers met 1 teelepel gebluste koeldrank en 200 g kondensmelk in 'n diep bak tot glad.

Stap 3

Voeg gesmelte botter en 1 liter kefir by eiers en kondensmelk. Meng alles goed.

Stap 4

Giet meel in die vloeibare basis van die deeg sodat dit in digtheid soos kefir lyk. Giet 2 eetlepels groente-olie in die deeg.

Stap 5

Plaas 'n laag sout van 1 cm in 'n gietyster-pannekoekpan, verhit die pan en verhit die sout vir 10-15 minute. Gooi dan die sout weg en vee die pan af met 'n servet.

Stap 6

Verhit 'n klein hoeveelheid groente-olie in 'n pan.

Stap 7

Giet 'n gedeelte van die deeg in die pan, versprei dit eweredig oor die pan en bak die pannekoek aan albei kante tot goudbruin.

Stap 8

Plaas klaargemaakte pannekoeke op 'n bord in 'n stapel en sit dit warm voor.

Stap 9

Resep nommer 2

Meng 1 koppie kookwater met 0,5 liter kefir en 1 glas koue water in 'n kastrol. Geur die mengsel met sout na smaak.

Stap 10

Voeg 2 koppies meel by en roer goed met 'n menger. Voeg 2 eetlepels groente-olie by die deeg.

Stap 11

Klits 2 eiers en 2 eetlepels korrelsuiker. Voeg 1 teelepel toplose koeksoda by die mengsel en giet alles in die deeg.

Stap 12

Meng die deeg goed en bak dun pannekoeke in 'n voorverhitte pan, voeg groente-olie by indien nodig.

Stap 13

Sit die voorbereide pannekoeke voor met rooi kaviaar, heuning, konfyt, suurroom, suiker, rooi vis. U kan dit met enige vulsel van u keuse vul.

Smaaklike ete!

Aanbeveel: