'N Pragtige en heerlike slaai "Chamomile Field" kan met spesiale plesier en ongelooflike gemak berei word. Probeer u gaste verras met die goedkoopste produkte.
Dit is nodig
- - ½ koppie langraan rys;
- - 1 blikkie pienk salm in blik;
- - 3 eiers;
- - 2 stuks. komkommer;
- - 2 stuks. uie;
- - suurroom (15%);
- - 2 stuks. wortels;
- - groente olie;
- - slaaiblare;
- - dille;
Instruksies
Stap 1
Kook die rys in soutwater tot sag, die rys moet krummelrig wees.
Stap 2
Berei gekookte eiers voor.
Rasper die wortels op 'n growwe rasper en braai dit in groente-olie.
Berei die sous voor: meng groente-olie, suurroom en sout (na smaak) tot glad.
Stap 3
Smeer die slaai in lae in lae en smeer elke laag met sous:
1 - slaaiblare, in stukke geskeur;
2de - gekookte rys;
3de - pienk salm (stamp goed met 'n vurk);
4de - fyngekapte ui;
5de - gebraaide wortels;
6de - vars gekapte komkommer;
Stap 4
Versier die bokant van die slaai met kamille: die kroonblare word van eierwitte gemaak, in repies gesny, die middel van die blom is die geel, gerasper.
