Maaskaas het 'n uitstekende smaak en is die nuttigste van alle gefermenteerde melkprodukte. Baie verteerbaar, ryk aan kalsium en fosfor. En lemoene is vitamiene (97% vitamien C!). 'N Ligte nagereg kan van hierdie twee gesonde kosse gemaak word. 'N Perfekte ontbyt en heerlike bederf vir kinders en volwassenes.
Dit is nodig
-
- maaskaas - 800g;
- groot lemoene - 4 stuks;
- kondensmelk - 4 eetlepels;
- room - 400g;
- cognac - 2 eetlepels;
- poeiersuiker - 4 eetlepels.
Instruksies
Stap 1
Was die lemoene. Giet kookwater oor die vrugte om die bitterheid van die skil te verwyder en gastro-intestinale infeksies te voorkom. Sit dit op 'n servet en laat droog word.
Stap 2
Gebruik lemoene om die nagereg te versier. Sonder om te skil, sny drie lemoene in skywe of halfmane. Soos u die beste hou.
Stap 3
Skil die orige oranje. Om die lemoenskil te verwyder, benodig u 'n fyn rasper of 'n spesiale skilmes, of net 'n skerp mes. Sny die bokante van die lemoen af. Verwyder dan die lemoenskil saam met die wit pulp. Vryf die gevolglike skil op 'n fyn rasper.
Stap 4
Bevry die geskilde lemoen van die membrane. Verdeel die pulp dan in skywe, strooi cognac oor en strooi poeier suiker oor.
Stap 5
Klits die afgekoelde room met 'n menger in 'n dik room. Sweepstyd - minstens 10 minute. Gaan glad van die beginsnelheid na die maksimum snelheid. Aan die einde van die proses, verminder die spoed en klop 'n minuut in hierdie modus.
Stap 6
Vryf die wrongel deur 'n sif en voeg geklopte room en kondensmelk by. Klits alle bestanddele met 'n klitser vir 'n romerige massa, of gebruik 'n menger teen lae spoed.
Stap 7
Vul die deegspuit met maaskaasroom en plaas dit op die lemoensirkels. Garneer die nagereg met lemoenskyfies en skil.
