Maer slaai, ongewoon en baie helder. Vir liefhebbers van pikante smake, beveel ons aan dat u knoffel by die Mazurka-slaai voeg. In hierdie kombinasie van bestanddele word gewone pietersielie in 'n nuwe lig geopenbaar!
Dit is nodig
- - 1 blikkie rooibone;
- - 1 blikkie blikmielies;
- - 4 piekels;
- - 1 rooi soetrissie;
- - 4 okkerneute;
- - 1 bos pietersielie;
- - 2 eetlepels. eetlepels groente-olie;
- - 1 teelepel sout;
- - knoffel na smaak.
Instruksies
Stap 1
Maak die blikkies rooibone en blikmielies oop en dreineer al die vloeistof uit albei. Gooi groente uit blikkies in een slaaibak, meng saam.
Stap 2
Spoel die soetrissie uit, verwyder die pitte, sny die wit afskortings af, sny die peper in klein blokkies. Sny die ingelegde komkommers ook in blokkies, dit is beter om nie oortollige sap by die slaai te voeg nie.
Stap 3
Neem 'n klein bos vars pietersielie, spoel dit uit, plaas dit op 'n papierhanddoek om oortollige water in die glas te laat. Sny die setperke dan in kleiner stukke met 'n skerp mes. Voeg pietersielie by die bone en mielies in 'n slaaibak.
Stap 4
Kap die okkerneute. Dit is geriefliker om dit op 'n snyplank te doen en die neute met 'n drukgang op te druk, maar u kan dit op enige ander manier wat u geskik is kap. Voeg okkerneute by die res van die slaai.
Stap 5
Sout die slaai, gooi die gespesifiseerde hoeveelheid reuklose groente-olie in, meng deeglik. U kan die slaaibak 10-15 minute in die yskas sit, sodat die Mazurka-slaai 'n bietjie ingegooi word, maar u kan dit dadelik bedien. Dit is handig om so 'n slaai voor te berei - dit neem slegs 15-20 minute om te kook.
