Die tyd van die vakansie kom, en wie hou nie daarvan om 'n ligte gesoute komkommer op 'n vakansie met 'n braai te hê nie?
Elke huisvrou het haar eie unieke resep vir hierdie produk. Komkommers blyk baie bros te wees, hulle smaak is wonderlik. Hierdie produk word gekombineer met enigiets, jong aartappels, radyse, vleis, en die resep is uniek omdat dit met mineraalwater berei word. Gepekelde komkommers volgens hierdie resep is binne net 13 uur gereed.
- Medium komkommers - 2 kilogram;
- Mineraalwater - 2 liter;
- Eetbare sout - 4 eetlepels;
- Knoffel - 6 naeltjies;
- Dille - 2 trosse.
- Ons was die dille deeglik.
- Ons neem enige houer, plaas die helfte van die dille op die bodem (u kan dit 'n bietjie breek).
- Ons was die komkommers, sny hul boude af.
- Vou styf tot onder in die pan, tot by die dille.
- Sit die dille bo-op die komkommers.
- Skil en kap die knoffel, voeg dit by die komkommers, sit bo-op die dille.
- Ons neem 'n aparte houer, gooi minerale water daar en verdun sout daarin. Meng deeglik.
- Giet komkommers met hierdie vloeistof sodat dit heeltemal bedek is.
- Bedek met 'n deksel en sit op 'n koel plek of in die yskas. Komkommers is binne 13 uur gereed.
