Baie gaste kom gewoonlik bymekaar vir 'n verjaardag. Elkeen het sy eie smaakvoorkeure. Om almal tevrede te stel, berei u verskillende soorte slaaie, 2-3 warm geregte en 'n verskeidenheid kanape voor.
Dit is nodig
- - brood vir kanapees;
- - produkte vir slaaie;
- - vark, warm wild.
Instruksies
Stap 1
Klein toebroodjies sal die feestafel voldoende versier en voldoen aan die smaakvoorkeure van al die aanwesiges. Maak kanapees met kaviaar. Min mense sal so 'n lekkerny weier. Sny die brood in skywe van 1 cm. Neem 'n glas of glas met dun rande en sny die ronde brode uit die brood.
Stap 2
Smeer hul oppervlak aan die een kant met botter en versier dit met 'n laag kaviaar. Daarbenewens sal 'n rooi vis op hierdie basis mooi lyk. As u die kleurskema wil diversifiseer, gebruik dan 'n sosatiestokkie om die helfte van 'n olyf of olywe daaraan vas te plak.
Stap 3
Toebroodjies met 'n speletjie-tema is geskik vir die kindertafel. Verander 'n sny komkommer in 'n krokodilvlak en plaas dit bo-op 'n geoliede sny brood. Neem die punt van 'n komkommer om dit te doen en sny dit in die helfte, maar nie heeltemal nie. Zigzag jou tande. Twee druppels mayonnaise word die oë van 'n reptiel. Plaas 'n takkie pietersielie in sy mond. Gebruik 'n sosatiestokkie om die welwillende snuit aan die brood te heg.
Stap 4
Slaaie is beide 'n voorgereg en 'n bygereg. Diegene wat van sampioene hou, sal die Lukoshko-slaai geniet. Smeer elke laag met 'n klein lagie mayonnaise. Neem 'n skottel en sit daarop 3 gekookte aartappels, gerasper op 'n growwe rasper, voeg 'n bietjie sout daarby.
Stap 5
Maak die tweede laag van 250 gram ham en dieselfde hoeveelheid gekookte hoenderborsie. Sny hierdie vleisbestanddele vooraf. Plaas bo-op 'n growwe rasper 'n laag van twee vars komkommers wat gerasper is.
Stap 6
Volgende, 5 gekapte gekookte eiers. Die volgende ry is 'n gekapte uiekop wat met 150 gram gerasperde kaas besprinkel is. Garneer die slaai met 'n paar gehalveerde ingelegde sampioene. Plaas die skottel 2 uur in die yskas en sit voor.
Stap 7
As daar vodka op die tafel is, kan u Olivier of Herring onder 'n pelsjas voorberei vir u verjaardag. Hierdie slaaie is ook geskik vir witwyn.
Stap 8
Kook op warm "Franse vleis". Om hierdie gereg te maak, sny 'n kilogram varknek in skywe van 2 cm dik, klop dit liggies, sout en peper en plaas dit in 'n vuurvaste glasbak. Plaas 'n laag gerasperde kaas op 'n growwe rasper op die vleis. Smeer dit met mayonnaise. Bedek die vorm met 'n deksel en plaas dit 1 uur in die oond.
Stap 9
Maak van dieselfde bestanddele, insluitend sampioene en uie, rolle in die lys van produkte. Plaas 'n klein stukkie harde kaas en sampioene, gekap en gebraai met uie, op 'n gebreekte varkhaas. Rol elke sny in 'n rol, bevestig dit met 'n tandestokkie, borsel met suurroom en bak dit in 'n vuurvaste bak in die oond.
Stap 10
Kinders hou van speletjies. Vul die hoenderkarkas wat aan alle kante gesout is met gekookte rys, en bak dit dan in die oond in die haan. As die gewig van die voël 1 kg is, is dit een uur genoeg, as 1,5 kg, sal dit 70-90 minute neem om op lae hitte te bak.
Stap 11
Moenie vrugte en nagereg vergeet nie. Soet kan bestaan uit koek, pasteie met verskillende vulsels, lekkers.
