U kan baie lekker geregte van maaskaas voorberei, insluitend verskillende nageregte. Vleis met swart en wit sjokolade sal diegene met soet tand nie onverskillig laat nie. Maaskaas pas goed by sjokolade, jy kry 'n delikate lekkerny versier met sjokoladefiguurtjies.
Dit is nodig
- Vir ses porsies:
- - 800 g maaskaas;
- - 3/4 koppie suiker;
- - 3 eiers;
- - 50 g wit sjokolade;
- - 20 g donker sjokolade;
- - 3 eetlepels. eetlepels semolina, botter, koringmeel;
- - 2 eetlepels. eetlepels room;
- - 'n knippie sout, kakaopoeier, vanieljesuiker.
Instruksies
Stap 1
Klits die maaskaas in 'n blender, voeg eiergele, suiker, vanillien, botter, semolina by. Klits tot glad.
Stap 2
Klits eierwitte met sout tot pieke. Roer by die wrongelmassa.
Stap 3
Neem 3 eetlepels. eetlepels wrongelmassa, voeg kakao en meel by, meng goed, vorm balletjies en harte.
Stap 4
Bedek die bakplaat met bakpapier, sit die ostemassa bo-op. Steek balle en harte op verskillende dieptes in die massa.
Stap 5
Bak die nagereg 45 minute op 180 grade. Koel in vorm.
Stap 6
Smelt donker sjokolade in 'n waterkruik, trek sirkels en harte met sjokolade op bakpapier, en laat stol.
Stap 7
Smelt die wit sjokolade ook, meng met die room. Bedek die klaargemaakte wrongel met wit sjokolade, versier met donker sjokoladesirkels en harte.
