Geroosterde brood gemaak van aartappelmeel is 'n uitstekende aanvulling op elke tafel. Uitstekende smaak en gemaklikheid van voorbereiding is die belangrikste voordele van hierdie gereg, waarmee u u familie en vriende kan verras.
Dit is nodig
-
- Aartappels - 1 kilogram;
- groen uie of knoffel - 25 gram;
- groente-olie - 50 gram;
- sout
- asyn
- sojasous na smaak.
Instruksies
Stap 1
Was die aartappels deeglik, skil en rasper.
Stap 2
Kap groen uie of knoffel fyn.
Stap 3
Syg die aartappelmassa uit die rooi water en meng dit met gekapte uie of knoffel.
Stap 4
Voorverhit die pan, gesmeer met groente-olie.
Stap 5
Sit koteletjies van die gevolglike massa in 'n warm braaipan en braai tot gaar onder die deksel.
Stap 6
Strooi sojasous of asyn op die brood voordat dit bedien word.
