Gewoonlik word vars mieliekoppe gekook. Maar dit blyk dat jy selfs mielies kan bak. Met die toevoeging van verskillende speserye word 'n taamlike ongewone maar smaaklike resultaat verkry. Probeer mielies in Mexikaanse styl.
Dit is nodig
- - 2 ore koring;
- - 4 eetlepels. lepels suurroom 15% vet;
- - 2 eetlepels. eetlepels olyfolie;
- - 2 knippies gemaalde swartpeper;
- - gemaalde rooipeper;
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Sit die oond tot 200 grade warm. Skil die mieliekoppe van blare.
Stap 2
Draai die mieliekoppe in twee lae foelie toe. Bak dit 40 minute by die aangeduide temperatuur.
Stap 3
Meng sout met swart en rooi peper.
Stap 4
Brei die mielies uit, bedek suurroom aan alle kante.
Stap 5
Strooi 'n mengsel van soetrissies en sout bo-oor.
Stap 6
Sit die Mexikaanse mielies warm voor. U kan die aartappels op die slaaiblare sit.
