Blomkoolkotelette is verrassend maklik om voor te berei, baie gesond en lekker. Hulle sal die dieet aangenaam diversifiseer. Hierdie resep is ideaal vir diegene wat die regte dieet volg en sorg vir hul gesondheid.
Dit is nodig
- - blomkool (0,5 kg);
- - wortels (1 st.);
- - Adyghe-kaas (150 g);
- - 'n stel speserye, kruie na jou smaak;
- - sout (1 teelepel);
- - meel (0, 5 stapel.);
- - groente olie.
Instruksies
Stap 1
Moenie blomkool kook nie - laat die voedingstowwe soveel as moontlik daarin bewaar. Demonteer dit in bloeiwyses en maal dit saam met rou wortels in 'n blender of vleismolen. As daar geen blender of vleismolen is nie, kan u die blomkool maklik met 'n gewone mes kap.
Stap 2
Maal die Adyghe-kaas met u hande. Dit sal u kotelette heerlik laat smaak. As daar geen kaas is nie, vervang dit deur 'n hoendereier.
Stap 3
Voeg jou gunsteling speserye en kruie na smaak by, meng alles deeglik. Knie die kaas-groente "maalvleis" toe en voeg meel by totdat die massa klewerig word.
Stap 4
Verhit die pan met plantaardige olie. Vorm die patties op hierdie tydstip. Braai dit aan albei kante vir 4 minute. Die kotelette is geurig, met 'n goue kors, baie fyn van smaak.
