Pizza is 'n gereg met 'n verskeidenheid vulsels vir elke smaak en fantasie. Byna al die groente wat jy liefhet, kan in pizza gesit word. Ons pizza sal baie lekker en bevredigend wees.
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - 1 glas water
- - 15 g gis
- - suiker
- - 2 koppies meel
- - 2 eiers
- Vir vulsel:
- - ui
- - sampioene
- - ham
- - Soetrissie
- - tamaties
- - mayonnaise
- - tamatiesous
Instruksies
Stap 1
Gooi gis en suiker in die water en voeg dan meel by hierdie oplossing. Meng alles deeglik. Smelt die margarien en voeg dit saam met die eier by die deeg. Laat die deeg wat daaruit ontstaan, vir 1, 5-2 uur warm staan.
Stap 2
Braai ui en sampioene in 'n braaipan. Rasper kaas. Kap ham, peper en tamatie. Dan neem ons die semolina en die tweede eier, meng alles goed en voeg 'n lepel groente-olie by.
Stap 3
Knie die deeg op 'n bakplaat tot 5 mm dik. Smeer die deeg met tamatiesous, mayonnaise. Sit ham, soetrissies, tamaties, sampioene en uie eweredig. Giet dan die mengsel van semolina en eier oor. Strooi alles met gerasperde kaas. Dompel die pizza 15 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 grade.
