Groenbone met okkerneute is 'n oorspronklike gereg vir mense wat hul figuur dophou en eenvoudige resepte waardeer.
Dit is nodig
- - 1 kg bevrore groenbone;
- - 4 knoffelhuisies;
- - 1 glas uitgedopte okkerneute;
- - 2 eetlepels. eetlepels tamatiepasta;
- - gemaalde rooipeper;
- - setperke;
- - gemaalde swartpeper;
- - groente olie.
Instruksies
Stap 1
Verhit die groente-olie goed in 'n braaipan. Plaas bevrore groenbone in 'n pan. Braai twee minute oor hoë hitte. Verlaag die hitte en laat die bone prut tot sag.
Stap 2
Kap die okkerneutpitte goed. Kap die knoffelhuisies fyn.
Stap 3
Voeg voorgekapte okkerneute en gekapte knoffel by die stowebone. Los tamatiepasta op in 'n halwe glas verkoelde gekookte water.
Stap 4
Voeg die verdunde pasta by die boontjies. Sout. Voeg speserye by. Meng goed. Sit alles nog vyf minute saam uit.
Stap 5
Verkoel die gaar groenbone. Sit dit dan in 'n netjiese skyfie op 'n skottel en strooi kruie oor. U kan die afgewerkte gereg versier met heel, uitgedopte okkerneutpitte.
