Sjokolade pas goed by verskillende vrugte. Daarom stel ons voor dat u sjokolademandjies voorberei en vul met vars vrugte wat u wil hê. Maak seker dat u 'n fyn suurlemoengeurige room voorberei vir hierdie lekkerny.
Dit is nodig
- Vir mandjies:
- - 3 vorms;
- - 'n reep melk of donker sjokolade;
- - 1 eetlepel. 'n lepel botter of melk.
- Vir die room:
- - 1 eierwit;
- - 3 teelepels suiker;
- - bietjie suurlemoensap.
- Vir versiering:
- - enige vrugte;
- - neute.
Instruksies
Stap 1
Kom ons maak sjokolademandjies. Om dit te doen, draai elke vorm in 'n stuk foelie. Buig die rande van die foelie na binne, die buitekant van die foelie moet styf genoeg by die vorms pas.
Stap 2
Smelt 'n sjokoladestafie met botter of melk, roer deur. Smeer die sjokolade met 'n teelepel in die vorms, sit dit 1 uur in die yskas om die sjokolade te bevries.
Stap 3
U kan die room voorlopig voorberei. Skei die geel van die proteïen, voeg suiker by die proteïen, klits. Voeg 'n paar druppels vars suurlemoensap by, klits weer - u moet 'n sagte massa kry.
Stap 4
Haal die mandjies uit, trek die vorms versigtig uit om die mandjie nie te beskadig nie; verwyder die foelie.
Stap 5
Vul die mandjies met room, versier met vrugte en neute van u keuse. U kan byvoorbeeld lemoenskywe bo-oor smeer.
