Stoomkook is nie net lekker nie, maar ook baie gesond. Met die koms van multi-kookplate met die "stomende" funksie het ons lewe baie makliker geword, want dit is nou nie nodig om die bokant van die pan en vergiettes te maak nie, en om gesonde kos te kook het 'n baie vinnige proses geword.
Dit is nodig
- - 400 g forelfilet
- - 100 g dille
- - 200 g lae-vet suurroom
- - 2 ligte gesoute komkommers
- - sap van 'n halwe suurlemoen
- - speserye vir vis, peper, sout
Instruksies
Stap 1
Berei die multikookpan en die nodige bestanddele vir die gereg voor vir werk.
Stap 2
Vryf die forel met die speserye, sout en peper mengsel en bedruip met suurlemoensap.
Stap 3
Skakel die multikooker in na die "stomende" modus, sit die gekruide vis in die multikookbak en kook vir 'n kwartier.
Stap 4
Maak 'n sous hiervoor, kap liggiesoutkomkommers in dun repies, was en kap die dille, en meng dit met suurroom.
Stap 5
Roer en sit voor oor gaar vis.
