Die appelkoosseisoen is oop! Dit is tyd om genoeg vitamiene in te neem en u gesin te bederf. Ons bied baie eenvoudige gebak van beskikbare bestanddele. Dit is geskik vir diegene wat die figuur volg, aangesien dit plantaardige olie bevat en die suikersnelheid volgens u goeddunke aangepas kan word. As u appelkose vervang met kersies of pruime, sal dit 'n wonderlike kersiesponskoek of pruimtert wees. Help jouself!
Dit is nodig
- Geregte:
- mengbak - 1 st.
- spatel of lepel - 1 st.
- bakplaat - 1 st.
- papier of bakmat - 1 st.
- poeier sif - 1 st.
- Produkte:
- 300 gram koringmeel
- 150 ml kefir of jogurt
- 120 ml reuklose groente-olie
- 1-2 eetlepels suurlemoensap (kan vervang word met gedroogde skil, geure)
- 180 gram suiker
- 20 gram suiker bo-op
- appelkose ongeveer 400 gram
- 5-7 gram bakpoeier of koeksoda
- 3 eiers
- versiersuiker, kaneel vir besprenkeling
Instruksies
Stap 1
Berei kos en geregte voor. Kos moet teen kamertemperatuur wees. Plantaardige olie word die beste reukloos geneem. Berei appelkose voor. Om dit te doen, word hulle gewas, die been verwyder en in skywe verdeel. Dit is die interessantste ding: u kan die skywe ongeskonde laat en onder die deeg lyk dit soos sonne, of u kan elke appelkoosskyf in stukke sny en in rye lê. Dit is nie vir almal nie, maar in die laaste geval is dit die maklikste om die afgewerkte beskuitjie in porsies te sny.
Stap 2
Meng droë bestanddele in 'n bak: meel, koeksoda of bakpoeier, suiker, skil. Emulgeer kefir afsonderlik met groente-olie en eiers. Roer met 'n lepel, die deeg rys sonder 'n menger. Kombineer droë en nat bestanddele. Vee deeglik.
Stap 3
Giet die gevolglike deeg op 'n bakplaat en maak dit glad, en vergeet nie die rande en 'n egalige laag nie. Smeer die appelkose oor die deeg, met hul rug na onder. Dit is beter om die vrugte 'n bietjie te pers vir stabiliteit. Die gekweekte deeg laat hulle nie heeltemal verdrink nie. Sprinkel die vrugte eweredig met 'n lepel suiker bo-oor.
Stap 4
Dit word aanbeveel om die beskuitjie in 'n voorverhitte oond te plaas. U moet 35 minute bak by 'n temperatuur van 180-200 grade. Laat die koek na die bak afkoel en let op die rande van die bakpapier.
Effens afgekoelde koekie met appelkose word deur suikerpoeier oor 'n klein sif gesprinkel en in porsies gesny. Smaaklike ete!
