Griekse slaai "Ellada" word hoofsaaklik uit groente berei, maar as u wil, kan u 'n addisionele bestanddeel daarby voeg - dun gesnyde ham of gerookte vleis.
Dit is nodig
- - 2 komkommers
- - 2 tamaties
- - 2 klein soetrissies
- - 1 kop rooi ui
- - olywe
- - suurlemoensap
- - sout
- - gemaalde swartpeper
- - 3 knoffelhuisies
- - olyf olie
- - Kaas Feta
Instruksies
Stap 1
Sny die soetrissies in dun repies, tamaties in skywe, komkommers in skywe. Kap vars kruie en knoffel deeglik.
Stap 2
Sny die rooi ui in dun halwe ringe. Fetakaas kan in vierkante gesny word of in klein balletjies gerol word. Sit uie, komkommers, tamaties, soetrissies, olywe, feta in 'n slaaibak. Meng alle bestanddele deeglik en voeg gekapte knoffel en kruie by.
Stap 3
Geur die groentemengsel met olyfolie. Voeg sout en peper by soos u wil. As u wil, kan u ham by die gereg voeg. Strooi 'n bietjie suurlemoensap op die gereg voor jy dit voorsit om 'n ongewone smaak te skep.
