Volgens baie mense is die eenvoudigste geregte wat met die beskikbare bestanddele gemaak word, die lekkerste. 'N Voorbeeld van hierdie teorie is 'n vinnige slaai van halfgerookte wors en vars groente. Die bestanddele waaruit dit bestaan, word waarskynlik vir baie in die yskas gebêre. Daarbenewens word hierdie voorgereg inderhaas voorberei, want u hoef vooraf niks te kook nie. So 'n slaai sal beslis handig te pas kom vir diegene na wie gaste onverwags gekom het.
Dit is nodig
- - semi-gerookte wors (byvoorbeeld Cervelat) - 200 g;
- - witkool - 300 g;
- - wortels - 1 st.;
- - blikkiesmielies - 0, 5 blikkies (jy kan meer neem);
- - rooi ui - 1 st.;
- - mayonnaise na smaak;
- - gemaalde swartpeper;
- - sout;
- - groente-olie - 1 teelepel
Instruksies
Stap 1
Skil en spoel wortels en rooi uie onder lopende water uit. Haal die eerste twee lae blare uit die kool. Rasper die wortels op 'n gewone growwe rasper of op 'n rasper wat ontwerp is om Koreaanse wortels te maak. In hierdie geval moet u 'n dun lang strooi kry.
Stap 2
Kap die witkool in dun smal repies en vryf dit liggies met jou hande sodat dit sagter word. Sny die wors in dun blokkies. Kap die rooi ui in kwarte. Dreineer enige vloeistof uit ingemaakte mielies.
Stap 3
Sit alle voorbereide bestanddele - kool, wors, rooi ui, wortels en mielies in 'n slaaibak. Voeg 'n paar knippies sout by en strooi swartpeper oor. Voeg mayonaise na smaak by, 'n teelepel groente-olie en meng goed. Slaai gereed! Dit kan dadelik bedien word.
