Ribbetjies gebak met heuning-lemoensous blyk baie sag en ongewoon van smaak te wees. Oranje vul die smaak van varkvleis perfek aan, en heuning gee 'n pragtige en smaaklike kors.
Dit is nodig
1 kilogram varkribbetjies, 1, 5 eetlepels heuning, 1 lemoen, 1 teelepel gemaalde gemmer, 1 teelepel koljandersaad, 1 teelepel swartpeperkorrels, sout na smaak
Instruksies
Stap 1
Spoel die ribbes uit en sny dit in verskeie stukke.
Stap 2
Maal koljandersaad en peper in 'n vysel.
Stap 3
Sout die ribbetjies en vryf met 'n mengsel van koljander en peper.
Stap 4
Plaas die ribbetjies in 'n oondbraai, plaas dit op 'n bakplaat en bak dit ongeveer 40 minute op 180 grade.
Stap 5
Smelt die heuning oor lae hitte, druk die lemoensap daarin, voeg die gemmer by en verhit tot borrels op die oppervlak begin vorm. Verwyder van hitte en roer.
Stap 6
Haal die ribbetjies van die mou af, borsel met versiersel, plaas dit op 'n bakplaat en bak vir 15 minute. Smaaklike ete!
