Koffieliefhebbers sal hou van die oorspronklike koffie-skemerkelkie met heuning. Die voorbereiding van 'n skemerkelkie is baie eenvoudig en vinnig. Die aangeduide hoeveelheid kos is genoeg vir 5 porsies.
Dit is nodig
- - heuning - 5 eetlepels. l.;
- - kitskoffie - 3 eetlepels. l.;
- - suiker - 4 eetlepels. l.;
- - melk - 3 glase;
- - roomys - 300 g;
- - geklopte room - vir versiering;
- - sjokolade - 30 g.
Instruksies
Stap 1
Koffie moet met suiker gemeng word en oorgegooi word met 1 glas melk. Ons steek aan die brand sodat die suiker en koffie heeltemal opgelos word. Verwyder van hitte en laat afkoel.
Stap 2
Meng die orige melk met roomys en klop met 'n menger tot glad.
Stap 3
Voeg melk en roomys by die verkoelde koffie-melk-mengsel. Klits weer met 'n menger.
Stap 4
Sit 1 eetlepel op die bodem van die glas. l. skat, skink 'n skemerkelkie. Versier met geklopte room, gerasperde sjokolade en kruisementblare.
Die skemerkelkie is gereed! Smaaklike ete!
