Maaskaas en piesangkoekies is 'n nagereg wat pas by 'n eenvoudige gesinsteepartytjie en 'n feestafel. Piesangs gee gebak 'n uitstekende en oorspronklike geur, en maaskaas verleen die sagtheid aan die lekkerny. Elke koekie moet in papawersaad gedoop word, maar u kan eerder klapper, gekerfde sjokolade of gemaalde neute gebruik.
Dit is nodig
- - 200 g maaskaas;
- - 80 g gemaalde hawermout;
- - 1 piesang;
- - margarien;
- - papawersaad, klapper, gemaalde neute.
Instruksies
Stap 1
Maak die maaskaas en piesangs smoothie. Gebruik 'n blender om dit te doen. Vark moet nie besonder waterig wees nie.
Stap 2
Voeg hawermeel by die wrongel-piesangmassa, knie die deeg, sit dit 1 uur in die yskas.
Stap 3
Vorm balletjies van die bevrore deeg, rol elke bal in papawersaad, sjokolade of klapper. U kan koekies met verskillende besprenkels maak.
Stap 4
Druk elke stuk effens plat.
Stap 5
Smeer 'n bakplaat met margarien, sit die deegstukke bo-op.
Stap 6
Bak piesangmaaskaaskoekies in die oond van 180 grade vir nie meer as 15 minute nie. Sit dit warm of koud voor.
