Baie ouers bederf graag hul kinders met iets soets. Maar u wil hê dat die bederf nie net soet nie, maar ook gesond moet wees. Een van hierdie lekkernye is vrugteslaai. Dit kan voorberei word met heuning, groente en vis. Dit sal baie lekker wees.
Instruksies
Stap 1
Die eerste manier.
Skil en sny die piesangs in skywe. Skil die mandariene, deel dit in wiggies, haal die foelie van elkeen af en sny dit in die helfte. Skil die kiwi en sny dit in skywe. Sit 'n laag piesangs op 'n plat skottel, gooi een eetlepel heuning, sit die mandaryne bo-op en gooi weer die heuning. Sit die kiwi's in die laaste laag uit en strooi dit met heuning. Laat die slaai 30 minute week en sit dit dan voor. Dieselfde weergawe van die slaai kan in porsiegeregte voorberei word. Om dit te doen, plaas die vrugte-lae in deursigtige bakkies en gooi die heuning oor. In die somer kan u aarbeie of ander bessies (vrugte) neem in plaas van mandariene.
Stap 2
Tweede manier.
Rangskik die slaai in 'n slaaibak, sny die tamaties en uie in ringe. Sny die ciabatta in blokkies.
Gooi die olie saggies uit 'n kruik tuna in 'n pan, verhit en braai die ciabatta-stukke daarin tot bros. Berei die sous voor. Maal die appelkose in 'n blender, voeg asyn, mosterd, olie, tiemie en gerasperde kaas by. Geur met sout en peper na smaak. Skil die mandaryne en sny dit in wiggies. Skil die kiwi en sny dit in skywe. Verdeel die ui, tuna, tamatieskywe, kiwi en mandariene in 'n slaaibak, vul die sous bo-oor en strooi broodblokkies oor.
Stap 3
Derde manier.
Sny die kors vooraf uit een sny brood, sny in blokkies en braai in groente-olie met sout by, smeer op 'n papierhanddoek en klop droog. Demonteer die slaai in blare, skeur groot. Sny twee medium kiwi's in skywe en 50 g kaas in blokkies. Verdeel die twee mandariene in wiggies en verwyder die films. Plaas die blaarslaai gemeng met brood en kaas in die middel van die bord. Plaas kiwi-skywe op die rand van die bord, daarop mandarynskywe en 'n paar kersietamaties. Plaas 'n sny kiwi in die middel en strooi die slaai met suurlemoensap oor.
